How to do Bokashi

如何做「保家舒」堆肥?                                              李衍玲 華人最喜歡講飲講食,廚房裏的廚餘也特別多,據統計,廚餘佔了家居垃圾的45%至50%,廚餘中的肉類如煲湯前去掉的雞皮,煲湯後大家都不願意吃的雞胸肉,還有魚頭、魚鱗、魚內臟,都不是花園堆肥桶可以處理的,把這些東西放進堆肥桶,會很臭,也會引來耗子、蟑螂,比付款清理更頭痛! 這裏為大家介紹一種既簡單、容易又乾淨,無臭味的處理廚餘方法,不單適合有花園,有果樹、菜田,花園堆肥桶的,也適合沒有在花園造堆肥,甚至沒有花園的人!...